Ecco la seconda velocissima ricetta, indispensabile il microonde, con mandorle e nocciole, o volendo solo le une o le altre, noi infatti abbiamo usato solo le mandorle, l’importante è avere un totale di 3 c
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- preparare gli ingredienti
- sciogliere il burro in una ciotola per 20 secondi al microonde (750-800 watt)
- in una tazza mischiare gli ingredienti secchi, lo zucchero a velo, la farina, aggiungere le mandorle e le nocciole, infine il lievito in polvere
- aggiungere l’albume
- aggiungere il burro sciolto
- sbattere per mischiare il composto
- aggiungere sopra l’impasto i quadretti di cioccolato bianco
- cuocere al microonde per 1 minuto e 30 secondi (750-800 watt)
- a scelta decorare con nocciole o mandorle tagliuzzate
- lasciar riposare qualche minuto e mangiare il tortino ancora tiepido
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