Grill party

Entrecot di manzo e di cavallo, petto di pollo e qualche fettina di pancetta da rosolare; al via la fantasia, si può aggiungere anche della cipollata, della luganiga tagliata a tondini, e perché no, qualche fettina di verdura. Non possono mancare salsa rosa, salsa all’aglio, salsa tartare e formaggio spalmabile cantadou, e delle patate fritte di contorno.  Piccola griglietta, piatti a comparti e inizia una buona serata, dove ognuno cuoce la carne sulla griglia e se la mangia con tutta calma.

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